Hotel & Food Nordeste / HFN (Recife - PE): O Maior Laboratório Prático para Carreiras em Hospitalidade Regional, Food Service, Hotelaria de Lazer, Trade de Alimentos & Bebidas (A&B) e Gestão de Franquias

A principal feira de negócios para os setores de hospedagem e alimentação fora do lar da Região Nordeste, realizada em Recife (PE), posiciona-se como a principal vitrine tecnológica e o ecossistema ideal para analisar as transformações reais do mercado corporativo global. O evento atua como um polo de negócios estratégico para a observação de toda a cadeia de hospitalidade, gastronomia comercial e entretenimento regional, abrangendo desde sistemas integrados de cozinhas industriais, fornos combinados automatizados e lavanderias hoteleiras de grande fluxo, até softwares PMS de gestão em nuvem, fechaduras eletrônicas por aproximação e insumos alimentícios de alta performance tecnológica. Para profissionais e acadêmicos, o ambiente oferece uma imersão direta nas novas dinâmicas operacionais de resorts e hotéis independentes, em metodologias avançadas de engenharia de cardápios para o turismo de lazer, em rodadas de negócios de alta escalabilidade e em estratégias estruturadas de governança socioeconômica e redução de perdas (ESG).

💼 Áreas de Atuação e Estudos: ▪️Hotelaria e Turismo,▪️Gastronomia e Food Service,▪️Administração de Empresas,▪️Engenharia de Alimentos,▪️Logística de Frios (Cold Chain),▪️Tecnologia da Informação (TI),▪️Direito Empresarial e Regulatório,▪️Gestão Ambiental (ESG)